Inselbäcker Jannes Remmers
Mal wieder standen wir im Weg, das können wir eben gut! Aber diesmal durften wir das auch - nämlich hinter den Kulissen von Remmers' Backstube zusammen mit Bäckermeister Jannes Remmers. Der wollte die elterliche Bäckerei auf Juist nicht übernehmen und hat lieber die auf Langeoog übernommen. Wir haben ihn unter anderem gefragt, wieviele Brötchen er täglich backt ;-)
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